医学技术学院现开设医学检验技术、医学影像技术、口腔医学技术、药学、眼视光技术等5个高职专业，现有学生1600余名，口腔医学技术专业为首批全国职业院校健康服务类示范专业点、国家骨干专业、山东省高等职业教育高水平专业群建设专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省产教融合示范性品牌专业、山东省职业教育技艺技能传承创新平台，申报入围山东省现场工程师专项培养计划项目；药学等专业已经有60多年的办学历史，与鲁南制药等企业开展校企合作订单培养，建设国家级课程思政示范课及团队1个，“中药研发与药学教学资源开发创新平台”为山东省第三批职业教育记忆技能传承创新平台；医学检验技术、药学、医学影像技术和口腔医学技术专业为山东省高等职业学校品牌专业群专业；眼视光技术专业为校企共建专业，实施订单培养。

医学技术学院现有在职教职工80人，其中专任教师65人。专业教师中有教授3人，副教授11人，讲师20人；有博士在读1人、硕士59人，双师型教师占比90%以上。另外，在滨州市人民医院、滨州医学院附属医院等行业企业聘请60余名专家作为兼职教师。师资队伍建设成果突出，建成国家职业教育教学创新团队1个，国家级课程思政示范课及团队1个，省级教学团队2个，省技能技艺传承创新平台2个，与健康学院共同获批“山东省高校黄大年式教学团队”，获批山东省产教融合示范性品牌专业1个，申报入围山东省现场工程师专项培养计划项目1项。

现建有校内实验实训室36个，实验实训设备先进、布局合理、管理科学，除了满足校内实训教学需要外，还可以满足职业技能鉴定、技能大赛、社会培训和技术服务等需要，是集教学、大赛、技能鉴定、社会培训等多功能于一体的复合型实训场所。拥有滨州市人民医院、滨州市中心医院、滨州医学院附属医院、济宁医学院附属医院、青岛市立医院、潍坊嘉德隆义齿有限公司、山东迈尔医疗科技有限公司等60多个校外实习基地，为学生岗位实习及就业提供了有力的保障。

医学技术学院学生管理始终坚持“立德树人、以人为本、严格要求、规范管理、优质高效”的工作理念。学生教育与管理工作全过程融入社会主义核心价值观教育，注重立足学生实际，不断创新和探索新的管理模式、方法和措施，连续13年获得“学生教育与管理工作先进单位”等称号。工作上创新管理模式，培育特色品牌，打造出一支富有活力、团结奋进的管理团队。

医学技术学院努力打造“专升本、春考辅导、精细化教学”三张名片，着力提高学生的专升本升学率和就业竞争力，专升本率在全校一直名列前茅，近3年共有800多名毕业生通过专升本考试升入本科院校深造，毕业生初次就业率达95%以上。历年来，良好的办学条件和高水平的人才培养质量，得到了社会的充分认可，优秀毕业生自主创业的事迹由山东省电视台进行报道。